Hjem Hamburgere med ris

Lag et rush med løk, gulrot, oregano og en liten olivenolje.

Bland med hendene kjøtt, brødristede og egg.

Tilsett sofrito og bland godt. Salpimentær rolig.

Forbered ris: I en pott, legg til halvparten av oljen stor og kast risen. Sail til det er nesten gjennomsiktig. Deretter tilsett 1,5 kopp kokende vann gjennom hver kopp ris, ta salt til smak, rør forsiktig, dekk og legg den overLav varme med brødrister i 20 minutter. På slutten av tiden, slå av brannen og vent ca 5 minutter.

Mens risen er laget, danner hamburgere og stek dem inn i resten av underlandet.

Tjene ledsaget av ris.