Salat med nøtter til Parmesan MS

Forvarm ovnen ved middels høy temperatur (200 ° C).

Forbered nøtter for parmesan: I en panne, skål mutrene i 5 minutter.I en bolle, slå smøret, honning og parmesanost tidligere revet godt, til de danner en pasta.Om hver valnøtt, legg en flaske av blandingen og legg dem på en baking kan foret, med smørpapir.Bake med 4 minutter eller til gyldenbrun.La avkjøles.

Forbered de kandiserte tomater: I en baking kan du, stekte tomater med sukker, eddik, olivenolje, timian, salt og pepper med 20 minutter eller til de er myke.Bestill matlagingjuice fra tomater for vinaigrette.

Lag en vinaigrette med juice som var løsrevet fra tomatene, og la mer olivenolje, salt og balsamicoeddik.

Montering: Sett bladene i en salatskål med kandiserte tomater og dryss nøtter til parmesana.Å kle med vinaigrette og tjene umiddelbart.

Martita Serani.La oss feire.2018. Bilde Claudio Vera.Tilpasset.