Bavarois av jordbær.

Sett melken fordampet i fryseren minst en time før du forbereder seg. Vår gelatin i en kopp med kokende vannrengjøring for å oppløse den.

I en bolle helles den fordampede melken og slå til den øker volumet og tykkere. Join gelatinen som allerede er oppløst i bollen og slå igjen for å bli med begge inneholdt. Når blandet legges i brønner og ta en mins til kjøleskap til å oppnå den ønskede konsistens.