Ceviche av asparges og "mote" av hvete med kan av gulrot

14 INGREDIENTES • 6 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Ceviche av asparges og "mote" av hvete med kan av gulrot

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2.5 enheter Gulrot
  • 2 dere ss Olivenolje
  • 1/2 dere ss Sennep
  • 1 klype Salt
  • 1 klype Spisskummen
  • 1 klype Pepper
  • 1/2 enheter Sitron
  • 1 dere ss Mynte
  • 10 enheter Frisk asparges
  • 1/2 krus Kallenavn
  • 1/2 enheter Rødløk
  • 1/2 enheter Grønn pepper
  • 1/2 enheter Rød pepper
  • 1/4 krus Koriander
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    For mai: Sett gulrot i juicer, olivenolje, sennep, salt, spidskommen, pepper, sitronsaft, halvparten av myntebladene (valgfritt) og et sprut av vann i øyet, til du har en kremhomogen, regulerer beløpetav vann avhengig av tekstur du vil ha.
  2. 2
    For ceviche: kok asparges al dente, ca 3 til 5 minutter.Kjør dem i små skiver og legg dem i en bolle.
  3. 3
    Kok "mote" fra hvete i henhold til instruksjonene til beholderen.
  4. 4
    Hogge løk fjær og paprika i juliana.chop koriander og resten av den fine mynten.
  5. 5
    Bland alt i en bolle og kle deg med kanen av gulrot.
  6. 6
    Connie Achurra.adapted.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
266 57.2 11.6 1.8
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas