Fisk med gul chili saus og ris

For å forberede ris: I en pott, legg til halvparten av oljen stor og kast risen. Seile til det er nesten gjennomsiktig. Deretter tilsett 1,5 kopp kokende vann gjennom hver kopp ris, ta salt til smak, rør forsiktig, dekk og sett den over lav varme med brødrister i 20 minutter. På slutten av tiden, slå av brannen og vent ca 5 minutter.

I en tidligere ovnkilde med resten av oljen, sett Reineta. Tilsett halvparten av olivenolje, halvparten av sitronsaft og pepper etter smak. La hvile noen minutter (5 minutter) og tilsett salt på slutten, slik at reineta ikke mister væske i matlaging.

Forvarm ovnen ved 180 ° C. Når jeg når temperaturen, skriv inn kilden med fisken og kok 8-10 minutter.

I mellomtiden, i en stekepanne med resten av olivenolje, sauté løken (4 minutter). En gang klar til å sette på blenderen sammen med sennep. Prosess ved å legge til litt av liten gul chili pasta og gjenværende sitronsaft og salp.

Ved 8-10 minutter fjern fisken fra ovnen, legg til sausen og gå tilbake til ovnen med 5 minutter pluss ca.

Tjene ledsaget av ris.