Svart bønne quesadillas
13 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 1 HORA 45 MINUTOS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Svart bønne quesadillas](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1233.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.5 enheter Mais tortilla
- 1/4 krus Svarte bønner
- 35 gram Mozzarella ost
- 1/8 enheter Løk
- 1/8 enheter Rød pepper
- 1/2 enheter Laurbærblad
- 1.5 enheter Tomat
- 2 dere ss Olivenolje
- 1/4 ts Grovt salt
- 1/2 enheter Avokado
- 1/8 enheter Scallion
- 1/2 dere ss Koriander
- 1/2 enheter Sitron
Instrucciones
6 pasos
- 1For hvite bønner: Bløt sorte bønner kvelden før. Hvite bønner koke i 1 time på svak varme i en kjele med 2/3 skrelt og delt i fire tomater, laurbærblad og vann til å dekke. Lag en wok, stek løk og paprika i extra virgin olivenolje. Tilsett en klype havsalt. Tilsett sofrito til hvite bønner og kok 30 flere minutter eller til de hvite bønnene er møre.
- 2For guacamole: Avokado Moler eller skåret i små terninger. Peel, fjern frøene og skjær i terninger øvrige tomater. Vask og skjær vårløk. Vask, tørk og hakk cilantro blader. Bland ingrediensene, tilsett en klype havsalt og noen dråper sitronsaft.
- 3Plasser en tortilla fylt med shredded mozzarella ost og forkokte svarte bønner. Sagt på en annen tortilla på toppen og stek i ca 5 minutter.
- 4Fjern fra ovnen og skjær tortilla i seks stykker.
- 5For å tjene sammen med guacamole.
- 6José María Sol Fliman & Buttazzoni. Barn til å spise. Tilpasset 2016.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
219 | 22.2 | 8.7 | 12.1 |
Exquisita!