Sitron kylling med hvitløk og ris

Sammen ingrediensene: I en morter, knuse hvitløk. Riv sitronskall uten den hvite delen. Reservere.

For å forberede ris: i en gryte, tilsett solsikkeolje og hell ris. Stek til nesten gjennomsiktig. Deretter legger 1,5 kopp kokende vann for hver kopp av ris, tilsett salt til smak, omrøres forsiktig, deksel og sted over lav varme i 20 minutter med brødrister. I endetiden, slå av varmen og vente ca 5 minutter.

Forvarm ovn til 220 ° C.

I en stor ovn skuffen sette hvitløk og sitronskall.

Plasser kyllingen på toppen og legg til krydret kylling buljong, øl og rosmarin.

Stek i ca 45-50 minutter eller til du ser det blir virkelig gyllen.

Serveres med ris.

Hvis du foretrekker å lage hjemmelagde kjøttkraft: kastet inn i en pott med olivenolje grønnsaker du har grundig vasket og skåret i små biter, 1 eller 2 kylling lår, stek ca 5 minutter, og deretter legge 1-2 liter varmt vann og forventes å koke . Sil og bruk.