Laspan aubergine og courgette

Først kutt auberginer på lange ark (ligner lasagna pasta), ta salt og la stå på en skrifttype 20 minutter slik at de slipper den bitre juice.rinse og colar.

Så kutt halvparten av tomatene i kuber og den andre halvdelen væsker det. Før hakkede løk i kuber, deretter hakkede hvitløk, tomater og revet gulrøtter

Tilsett de flytende tomatene, senk temperaturen litt og deksel, la den lage mat for en stund.

Forvarm ovnen på 190 º C

For å sette sammen lasagnen, sett på basen en CDA (r) s på tomatsausen fremstilt ovenfor

Så et lag med auberginer (alle), et lag med skiver skiver kucushini, skiver sopp, deretter tomatsaus og mozarellaost

Bake 20 mins.gratin i 3 min. Fjern fra ovnen og vent minst 5 minutter for å kutte den. For å tjene