Kylling med grønnsaker og ris

Forberede ris: I en pott, legg oljen stor og kast risen. Seile til det er nesten gjennomsiktig. Deretter tilsett 1,5 kopp kokende vann gjennom hver kopp ris, ta salt til smak, rør forsiktig, dekk og sett den over lav varme med brødrister i 20 minutter. På slutten av tiden, slå av brannen og vent ca 5 minutter.

Forvarm ovnen ved 250 ° C.

Hakk alle grønnsaker i store stykker.

Klipp kyllingen i kuber.

Legg kyllingen og grønnsakene på en ovnfonte. Tilsett olivenolje og salt. Revolver å kombinere.

Bake i 15 minutter eller til grønnsakene er sprø og kyllingen kokt.

Tjene ledsaget av ris.