Hjem Nougat.
6 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 20 MINUTOS
Cocción
17 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
![Hjem Nougat.](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1104.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
6 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 0.38 krus Sukker
- 0.38 krus Melis
- 0.38 krus Honning
- 1 enheter Egg
- 1/4 krus Cashewnøtter
- 1/4 krus Mandler
Instrucciones
5 pasos
- 1Forbered ingrediensene dine: Separat egghvittene (i dette preparatet, bare de hvite vil bli brukt, du kan redde yolks for en annen anledning);Hakk mandlene og kastanjene i cajú.
- 2I en pott som arrangerer honning og sukker, og oppvarming medium ild uten omrøring, til å oppnå ballen (for å sjekke det, etter ca. 11 minutters matlaging, hell litt sirup i en kopp med vann; når det er avkjølt, bør konsistens tillate en ballMed fingrene, ellers ta en stund lenger i brann).
- 3Når sirupen begynner å være på ønsket punkt, begynn å slå de hvite;Når de er faste, hell sirupen og fortsett å slå til merengue er fast og hardt.
- 4Innlemme tidligere hakkede frukter og ordne nougat på en silikonplate sprinklet med glasukker.Strekk med hjelp fra en spatel eller sett en annen silikonplate over nougatet og passere rullen.La stå ved romtemperatur i 10 timer.Kutt og server.
- 5Virginia Demaria, dag for dag, 2015. Tilpasset.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
663 | 122.7 | 9.2 | 19.1 |
Evalúa y comenta esta receta