Kylling Arvade med potetmos
17 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 1 HORA 45 MINUTOS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Kylling Arvade med potetmos](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1075.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
17 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 enheter Chicken (lår)
- 1 dere ss Smør
- 2 dere ss Olje
- 2 dere ss Olivenolje
- 1/4 enheter Løk
- 1/2 tenner Hvitløk
- 1/4 enheter Rød pepper
- 1/2 enheter Gulrot
- 3/4 krus Grønne erter
- 1/2 ts Tørket oregano
- 1/2 enheter Laurbærblad
- 1/4 krus Hvitvin tetra
- 1 krus Buljong (kylling)
- 1/4 ts Salt
- 1 klype Pepper
- 2.5 enheter Potet
- 1/2 krus Lettmelk
Instrucciones
11 pasos
- 1Forbered ingrediensene dine: vask, skrell og hakk den fine løk; vask og hakk kuben paprike; Vask, skrell og kutt gulrot i kuber.
- 2For puréen: vask og skrell potetene. I en gryte, kaster potetene i kokende vann med salt (20 til 30 minutter). Når du allerede er tilberedt (myk), styling og slip til du danner en puree. Tilsett halvparten av smøret og rør opp til homogeniser. Inkorporere melk for å oppnå ønsket konsistens.
- 3For kylling: I en dyp pott eller skillet, legg til rart olje og brun kyllingbytte veldig bra på den ene siden og deretter på den andre. Når kyllingen ble forseglet, reserver den på en separat plate.
- 4I samme gryte, sett olivenoljen og resten av smør, og forberede rushen med løk, hvitløk tann, rød pepper og gulrot. Mitt råd er å legge til hele hvitløktanden, og når SOFRITO er ferdig, fjern den.
- 5Klargjør buljongen i henhold til beholderinstruksjonene og hold oppvarming uten koking.
- 6Deretter inkorporere kyllingdammer, oregano, laurbærblad og salp. Revolver slik at alle ingrediensene er blandet godt. Når kyllinghåndtaket, hell den hvite vinen, vent til alkoholen blir fordampet og legg deretter til kyllingbuljongen.
- 7La lage mat over middels varme, uten topp (inne) rundt, i 15 minutter for å fullføre kyllingen på innsiden. Så legg til erter og kok i fem til ti minutter hvis de ble frosset.
- 8Prøv hvis det er godt krydret og server med puree.
- 9Den opprinnelige oppskriften bruker hjemmelaget kjøttkraft, hvis du har hjemme eller foretrekker å forberede det, gå videre!
- 10Virginia Demaría, øyeblikk, 2011. Tilpasset.
- 11Hvis du foretrekker å gjøre hjemmelaget buljong: kaste i en pott med olivenolje for å koke colar og bruk.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
891 | 57.4 | 69.4 | 39.6 |
Muy muy rico, sabroso, lo hice con pechuga de pollo.