Røkt laks quiche,
11 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
![Røkt laks quiche,](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1039.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 gram Fisk (røkelaks)
- 2 enheter Egg
- 100 gram Ricotta
- 50 gram Kremost
- 50 gram Buttery ost
- 1/2 enheter Scallion
- 1/2 ts Dill
- 1/2 enheter Masse Pascualina
- 2 dere ss Olivenolje
- 1/4 ts Salt
- 1 klype Pepper
Instrucciones
10 pasos
- 1Svinger ovnen og fikk oppvarmes til middels temperatur (200C).
- 2Hakk vårløk, inkludert grønne delen av stilkene. En fres panne over middels varme med litt olivenolje, inntil de er myke og lett brunet. Deretter slår du av varmen og la stå.
- 3Skill eggeplommer fra de hvite, slippe dem inn i store boller til side. I bollen av eggeplommer, tilsett kremost og ricotta, og med en elektrisk mikser, rytmen på middels hastighet inntil jevn blanding og la et par.
- 4Pica ¾ laks og legger til mix. også sjekke ¾ sauteed gressløk, dill, en håndfull revet bløt ost (mer eller mindre halvdel) og en skvett olivenolje. Slutter med en klype av salt og pepper, og omfatter også å la en blanding partner.
- 5Rengjør blender deler, og denne gangen venter Beat eggehvitene i en annen bolle. Bátelas i høy hastighet og med konstant sirkulær bevegelse for å etterlate et fast snø.
- 6Snø tilsatt til kolben, og blandingen ved hjelp av en gummislikkepott, konvolutter og inkorporerer godt med jevne bevegelser, tar seg ikke å knuse mye fasthet av skummet som dannes av den klare.
- 7Ideen er å ende opp med en voluminøs og luftig blanding, slik at de resterende quiche skummende.
- 8Smurte en stor spring panne og strekker seg deigen skiven mens justering kanter. Bake deigen i 5 minutter og deretter fjernet fra ovnen. La stå til du kan ta med hånden uten å brenne.
- 9Slipp stuffing inne og spre det å gjøre det selv. Fordelt over resten av laks, scallion og buttery ost. Sett formen i ovnen i ca 30 minutter, eller til de er gyllen ovenfor.
- 10La den avkjøles i ca 10 minutter før du tar. Oppvarming av do i ovnen ved lav temperatur, men dekker formen med metallfolie. Bake 10 til 15 minutter.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
807 | 58.5 | 34.5 | 47.9 |
Evalúa y comenta esta receta