En salat liten,

Varm en kjele over middels varme med en strøm av olivenolje og fres løk og hvitløk og blomkål, i omtrent 7 til 10 minutter, eller inntil frøplantene er brunet (hvis løk dora meget hurtig, lav mer brann). Mens Doras, sjekk hele dressing og en klype salt og pepper. Deretter overført til en plate og la avkjøle.

I den samme panne, med sterk ild, ta en annen stråle olivenolje og når den er varm dora spinat, denne gang i et par minutter. Etter at du traspásalas til en annen skål og avkjøles.

Egg kokt i kokende vann i 7 minutter og deretter la dem suge i kaldt vann for å avkjøle helt. Så skrelle dem og skjær dem i to nøye. Med en skje og échalas viser eggeplommene i en brønn. Legg majones og sennep. Ta en klype salt og bland godt med en gaffel, å forlate en jevn pasta. Fyll hver egg halvdel med pasta.

Tømme den hvite bønner i en sil og kvitte seg med kjøttkraft. Vask dem litt under rennende vann og igjen renne godt.

Gun hver tallerken: hvite bønner fordelt først, deretter hauger av sauteed blomkål. Spinat noen flekker der ute og over her og over nøtter. Topp med avocado halvdeler, filetert, og en side plass deviled egg.

Historien ender med noen spruter av olivenolje og sitronsaft og hakket grønt du har liggende rundt.