Tyrkia kjøttboller med tomatsaus og pasta

Forbered deigen i henhold til instruksjonene fra beholderen.

For kjøttboller: Bland kalkunen, hakket løk i kuber, knust hvitløk og hakket persille i en bolle. Tilsett 1/3 av basilikum, salt og pepper. Tilsett eggene og med hendene sammen alle ingrediensene. Danner kjøttbullene.

Varm halvparten av olivenoljen i en stor skillet og nøye brunt kjøttbullene (10 min ca). Fjern dem og med papirhåndkle ta ut overflødig olje.

Varm resten av olivenolje i en panne. Legg til krukker av tomater (bakken) og resten av basilikumet. Tilsett salt.

Innlemme kjøttbullene og la kokes over lav varme i 15 minutter.

Tjene ledsaget av nudler.