Gebakken zalm met rijst

Om rijst voor te bereiden: voeg de olie in een pot toe en gooi de rijst. Sail totdat het bijna doorschijnend is. Den voeg 1,5 beker kokend water toe door elke kop van rijst, neem zout naar smaak, beweeg zachtjes, dek en doe het voorzichtigWarmte met broodrooster gedurende 20 minuten. Laat het einde van de tijd het vuur uit en wacht ongeveer 5 minuten.

Verwarm de oven voor op 220 ° C.

Knijp citroensap.

Zet de zalmfilets bij een lettertype, borstel ze met olijfolie en seizoen met zout en peper aan beide kanten.

Neem de vis ongeveer 25 minuten gebakken of totdat het gekookt is.Serve onmiddellijk met rijst en spuit citroensap op de top van de vissen.