Rump GLB gebakken met aardappelpuree
6 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Rump GLB gebakken met aardappelpuree](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/989.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
6 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 gram Kalfsvlees (heup hoek)
- 1/4 theelepels Zout
- 1 kneep Peper
- 2.5 units Aardappel
- 1/2 mok Magere melk
- 1/2 je eetlepels Boter
Instrucciones
4 pasos
- 1Verwarm een koekenpan over hoge hitte.Pressie het vlees aan de zijkant van het vet en kook 8-10 minuten of zelfs grondig het vet heel goed. Draai rond en kook 4-5 minuten meer naar Seal.Seizoen met zout en peper.
- 2Verwarm de oven voor over hoge hitte.put in een lettertype of bakken met de zijkant van het vet omhoog. Slow Cook 45-50 minuten of naar het gewenste punt. Let staan voor het snijden.
- 3Voor de puree: Was en schil de aardappelen af. In een pot, schop de aardappelen in kokend water met zout (20 tot 30 minuten) .Wanneer je al gekookt (zacht), styling en malen totdat je een puree hebt.Roer op homogeniseren.incorporate melk om de gewenste consistentie te bereiken.
- 4Snijd het vlees en dien begeleid door de puree.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
703 | 39.5 | 60.3 | 32.8 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario