Broccoli quiche

Bereid het deeg: Doe de bloem op de tafel in een kroon en in het centrum van de plaats van de olie, boter, de helft van de eieren en zout. Bind ingrediënten van het centrum waarin de bloem en voeg langzaam water totdat het een zacht deeg vormt. Kneed en sloeg haar tegen de tafel meerdere malen om een ​​fijne elastisch deeg te vormen. Verdeel het in 2 en laat afgedekt vuisten op de tafel voor 30 minuten.

Ondertussen snipper de ui pen. Vul olie in een koekenpan en bak de ui

Snijd vervolgens de hoofden van broccoli en wassen. Doe in een kom en voeg een beetje water, dek af met plasticfolie en put magnetron 3 minuten. meng vervolgens in de pan met de ui, peper en zout, zet het vuur en zet opzij

Anderzijds, sla de overgebleven eieren en melk toevoegen. Giet over uien en broccoli en doe er wat kaas

Verwarm de oven op 180 ° C Stretch manchetten massa, waardoor circulaire vorm en grootte aan de mal bekleden. Vet en bloem pan bedekt met een schijf van deeg, schilderen met olie en vervolgens het plaatsen van de andere schijf van het deeg, zodat er twee lagen deeg. Koken matige oven gedurende 20 minuten of tot ze goudbruin zijn.

Voeg het mengsel aan het deeg en bak 35 minuten. Als er 2 minuten, voeg de resterende Parmezaanse kaas, en ga dan verder bakken tot hij de volledige 35 minuten

Plaats dan voor 5 minuten meer met de oven uit en verwijder