Kuchen Chicken en Corn "chupe" 6

Bereid je ingrediënten voor: smelten de boter en scheid de blanken uit de dooiers. In dit recept worden alleen de dooiers gebruikt. Sla de blanken op voor een andere voorbereiding.

Voor de massa: Norm de bloem in een container, voeg de dooiers en 2/3 van boter toe en werk met je vingers totdat je een demigada-massa hebt.

Voeg het water van weinig water toe (1,5 CDA (s) water voor elke CDA van boter) tijdens het dressing, tot het verkrijgen van een consistente massa.

Verleng het met een rol en draag een zwanenhalsvorm van cake. Verwarm de oven voor op 180ºC. Bedek de schimmel die het deeg bevat met boterpapier en bak 10 tot 15 minuten. Laat koelen en reserveren.

Kook de kipfilet, crumble en reserve.

Bereid de maïs volgens de containerinstructies.

Bereid witte saus klaar: in een pot voeg de melk toe, de Maicena en de rest van de boter. Kook over hoge hitte altijd roeren totdat je de kook vrijlaat, laat het vuur zakken en laat je 2 minuten altijd roeren.

Meng de witte saus met kip en maïs, bereik de gewenste consistentie.

Voeg het mengsel toe aan het deeg, strooi met geraspte kaas en bak 15 tot 20 minuten voor het serveren.