Mongoolse rundvlees met rijst thermomix

Thermomix

13 INGREDIENTES • 5 PASOS • 30 MINUTOS

Cocción

25 min.

Preparación

5 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

5 pasos

1

Bereid de ingrediënten: Snijd de gember in 2 stukken; wassen en snijd de groene paprika in tweeën; Snijd het vlees in stroken van ongeveer 4 cm, bieslook diagonaal gesneden; wassen en snijd de paprika in reepjes.
2

Voor rijst: zet in het glas zonnebloemolie en programma 4 minuten, VAROMA, snelheid 3-1 / 2. Voeg 800 ml water en zout en meng 10 seconden speed 6. Zet de mand in het vat en programma 7 minuten VAROMA, snelheid 4 (kokend water). Controleer de rijst door de pot en het programma 13 minuten VAROMA, snelheid 4. (Move rijst spatel af en toe).
3

Zet in het glas olie, gember, knoflook, paprika en Chop 2 sec / vel 5. De spatel langs de overblijfselen van de wanden de messen. Bak 5 min / 120 ° C / 1 vel.
4

Steek de vlinder in de bladen, voeg vlees en programma 3 min / 120 ° C / rotatie achteruit / vel 1.
5

Voeg sojasaus, maïzena opgelost in water, scallions, paprika's en 15 min / 90 ° C / linksdraaien / vel 1. Bij 5 minuten over remove het bekerglas om verdamping te bevorderen. Verwijder dienen.