Beef stroganoff met rijst "thermomix"

Bereid de ingrediënten: Snijd het vlees in stukken medium; Was, schil en snijd de ui in vieren.

Voor rijst: Ik zet in het glas zonnebloemolie en programma's 4 minuten, VAROMA, snelheid 3-1 / 2. Voeg 800 ml water en de helft van het zout en meng 10 seconden, de snelheid 6. Zet de mand in het vat en de set 7 minuten VAROMA, snelheid 4 (kokend water). Giet de rijst door de pot en zet 13 minuten VAROMA snelheid 4. Ga rijst spatel af en toe.

Zout en peper de vleesstukken en doorgeven in bloem. Schud overtollige te verwijderen.

Doe de ui in het glas en hak 5sec / Vel 4. Met de spatel, zet de messen in de richting van wat er links op de muren en de bovenkant van het glas.

Roer boter en programma 3 min / 100 ° C / 1 vel.

Kantvlinder messen. Voeg de bloem bestoven vlees was boven, laurier en rode wijn voorbehouden. Schema 20 min / 100 ° C, 1 vel.

Toen de vorige stap is voltooid, voeg de vloeibare room en herprogrammeren 2 minuten bij dezelfde temperatuur en snelheid.

Siva gloeiend heet met rijst.