Roosteren rundvlees met mix van groene bladeren

12 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Roosteren rundvlees met mix van groene bladeren

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 500 gram Rundvlees (ossenhaas)
  • 1/2 je eetlepels Boter
  • 1.5 je eetlepels Mosterd
  • 1/4 theelepels Grof zout
  • 2 je eetlepels Olie
  • 1 kneep Peper
  • 1 mok Sla
  • 1 mok Spinazie
  • 1/2 mok Rucola
  • 1/4 theelepels Zout
  • 2 je eetlepels Olijfolie
  • 1 units Citroen
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Verwarm de oven voor op hoge temperatuur voor.
  2. 2
    Leg het vlees op een keukentafel, verwijder de rest van de vetten. Vie omhoog met een pitilla. Een gemakkelijke manier is om 4-6 stukken pitilla te snijden en ze individueel rond het vlees te binden.
  3. 3
    Wrijf over het vlees met boter en mosterd. Zien met zout en peper
  4. 4
    Olie een bak kan en leg het vlees. Kook in de oven 40-50 minuten bij gemiddelde temperatuur of op het gewenste punt van het koken van het vlees. Verwijder en laat 20 minuten staan voordat het snijdt.
  5. 5
    Was de groene bladeren en meng in een fontein.
  6. 6
    Griet naar smaak met zout, olie en citroen.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
844 8.1 68.9 59
Evalúa y comenta esta receta
4.8 5 comentarios


  • Demasiado rica y fácil!

Etiquetas

Recetas relacionadas