Risotto de "mote" van tarwe met garnalen

10 INGREDIENTES • 8 PASOS • 2 HORAS 25 MINUTOS
Cocción
2 hr 15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Risotto de "mote" van tarwe met garnalen

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 mok Bijnaam
  • 2 je eetlepels Olijfolie
  • 1/2 je eetlepels Boter
  • 1/4 mok Crème
  • 1/4 units Ui
  • 200 gram Garnaal
  • 1/4 mok Witte wijn tetra
  • 2 je eetlepels Geraspte Parmezaanse kaas
  • 1/4 theelepels Zout
  • 1 kneep Peper
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Bereid je ingrediënten voor: Kook de garnalen; wassen, schil en fijne hakken van de ui.
  2. 2
    Bereid de "mote" tarwe op volgens de instructies van de container.
  3. 3
    Om de garnalen te bakken: voeg in een pan de helft van de olijfolie toe en voeg de garnalen.Skip toe totdat ze van kleur veranderen (ongeveer 3 tot 4 minuten ca.). Reserve.
  4. 4
    Zet een pot op hoge hitte, voeg de rest van de olie en boter toe, dan ui en lager de intensiteit van het vuur.Skip totdat het doorschijnend is. Inname.Corporate The "mote" of Tarwe al gekookt en Sauté nog 5 minuten.
  5. 5
    Voeg witte wijn toe en kook totdat het door de helft wordt verminderd. Inname van de crème, het mixen van goed.
  6. 6
    Spice met zout en peper.tapar en laat 5 minuten staan.
  7. 7
    Serveer de garnalen bovenop de risotto.
  8. 8
    Vóór het serveren, draaiende geraspte Parmezaanse kaas.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
450 36.7 32.5 17.7
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas