Risotto de "mote" van tarwe met pompoen

10 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Risotto de "mote" van tarwe met pompoen

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 mok Bijnaam
  • 2 je eetlepels Olijfolie
  • 1/2 je eetlepels Boter
  • 1/4 mok Crème
  • 1/4 units Ui
  • 200 gram Pompoen
  • 1/4 mok Witte wijn tetra
  • 2 je eetlepels Geraspte Parmezaanse kaas
  • 1/4 theelepels Zout
  • 1 kneep Peper
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Bereid je ingrediënten voor: Kook de pompoen; wassen, schil en fijne hakken van de ui.
  2. 2
    Bereid de "mote" tarwe op volgens de instructies van de container.
  3. 3
    Om de pompoen te koken: voeg het toe aan een pot met zout water, laat ongeveer 30 minuten koken. Ongeveer een puree voorbereiden en meng het met de helft van de olijfolie. Reserve.
  4. 4
    Zet een pot op hoog vuur, voeg de olie en boter toe, dan ui en lager de intensiteit van het vuur.Skip totdat het doorschijnend is. Inname.Corporate The "mote" of Tarwe al gaar en Sauté nog 5 minuten.
  5. 5
    Voeg witte wijn toe en kook totdat het wordt verminderd met de helft. InCorporate The Creams- en Pumpkin Puree, die goed mengen.
  6. 6
    Spice met zout en peper.tapar en laat 5 minuten staan.
  7. 7
    Vóór het serveren, draaiende geraspte Parmezaanse kaas.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
351 40.1 10.5 16
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios


  • Me parece que la realizaré para esta navidad; tal vez le agregaría algunos champiñones.

Etiquetas

Recetas relacionadas