Rijstcake (eenvoudig)

Om rijst te bereiden: voeg in een pot de helft van de olie goed toe en gooi de rijst. Zeil totdat het bijna doorschijnend is. Voeg vervolgens 1,5 kopje kokend water toe door elke kop rijst, neem zout naar smaak, roer voorzichtig, dek en plaats het gedurende 20 minuten over een laag vuur met broodrooster. Aan het einde van de tijd, zet het vuur uit en wacht ongeveer 5 minuten.

In een koekenpan verwarmen de rest van de olie op middellange hitte, het toevoegen van de roer en het koken van gemiddelde hitte totdat de ui transparant is.

Spice met oregano, zout, peper en chili peper. Neem het vlees op en kook op gemiddelde hitte totdat het een beetje bruin het vlees.

Voeg 0,5 kopje water toe voor elke 40 g bevroren fris en kook 5 minuten of tot het vlees zacht is. Reserveren.

Maak harde gekookte eieren (kook ze in kokend water gedurende 8 minuten ongeveer.). Eenmaal klaar, laat koelen onder de stroom koud water, schil ze en split ze in helften.

Distribueer de vleespijn in individuele schilderijen.

Plaats vervolgens in elke Paila 2-olijven en ½ hardgekookt ei in helften.

Vul de pailas met rijst en strooi met geraspte kaas. Warmte in de oven bij gemiddelde temperatuur tot bruin. Heet opdienen.