Tacos air fryer

11 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Eenvoudig

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 4 un Tortilla integral
  • un Cebolla
  • un Zanahoria
  • un Pimentón rojo
  • 300 gr Vacuno (huachalomo)
  • 100 gr Queso granulado
  • 1/2 cdta(s) Sal
  • 1 cdta(s) Aceite oliva
  • 1/2 cdta(s) Ají en polvo
  • 1/4 cdta(s) Pimienta
  • 1 pliego Papel mantequilla
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: cortar la cebolla en pluma gruesa, la zanahoria en rodajas y el pimentón rojo en cubitos medianos. Por otro lado, calentar un sartén con aceite de oliva y sellar la carne por todas sus caras.
  2. 2
    En la fuente de la airfryer, colocar un pliego de papel mantequilla en la base. Agregar la carne, los vegetales, sal, pimienta y agua hasta cubrir.
  3. 3
    Cocinar por 60 minutos a 180°C. Pasar a un plato y deshilachar toda la carne, reservar.
  4. 4
    Pincelar las masas de tortilla con aceite de oliva y ají en polvo mezclados previamente. Armar los tacos colocando la carne y queso granulado en una mitad de la masa y cerrar. Repetir con el resto de ingredientes.
  5. 5
    Una vez armados los tacos llevarlos a la airfryer nuevamente por 5 minutos hasta que el queso se derrita. Disfrutar con tu salsa favorita.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
848 39.7 58.7 49.7
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