Rijstwafel

Om rijst te bereiden: in een pot, voeg de helft van de zonnebloemolie en giet de rijst. Bak tot bijna doorschijnend. Voeg vervolgens 1,5 kop kokend water per kopje rijst, zout smaak, roer voorzichtig, deksel en plaats op laag vuur 20 minuten broodrooster. In de eindtijd, zet het vuur af en wacht ongeveer 5 minuten.

In een pan Verhit de rest van de olie op middelhoog vuur, voeg gehakte in kleine blokjes en kook 10-12 minuten zonder te kleuren ui.

Voeg de paprika toe en bak 1 minuut. Nemen het vlees en roer om te mengen. kook altijd op matig vuur 8 tot 10 minuten of tot licht bruin het vlees. Breng op smaak met oregano, zout en peper.

Voeg 0,5 kopje heet water voor iedere 1 ui en bak 5 minuten of tot het vlees gaar is. Book.

Maak gekookte eieren (kook ze in kokend water gedurende 8 minuten ong.). Een voorbereidingstijd, laat afkoelen onder stromend koud water, schil en splitsen in helften.

Pijnboom verdelen het vlees in individuele potten.

Vervolgens in elke pan 2½ olijven en hardgekookte eieren gesneden in helften.

Dek de potten met rijst en bestrooi met geraspte kaas. Bak tot ze lichtbruin zijn.