Vegetarische rijstwafel

Om rijst te bereiden: in een pot, voeg de helft van de zonnebloemolie en giet de rijst. Bak tot bijna doorschijnend. Voeg vervolgens 1,5 kop kokend water per kopje rijst, zout smaak, roer voorzichtig, deksel en plaats op laag vuur 20 minuten broodrooster. In de eindtijd, zet het vuur af en wacht ongeveer 5 minuten.

In een pan Verhit de rest van de olie op middelhoog vuur, voeg gehakte in kleine blokjes en kook 10-12 minuten zonder te kleuren ui.

Week de sojavlees volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Voeg toe aan de pan waarin wordt paprika en ui koken 1 min. Nemen sojavlees en roeren te mengen. kook altijd op een matig 5-8 minuten of tot licht bruin het vlees vuur. Breng op smaak met oregano, zout en peper.

Voeg 0,5 kopje heet water voor iedere 1 ui en bak 5 minuten. Book.

Maak gekookte eieren (kook ze in kokend water gedurende 8 minuten ong.). Een voorbereidingstijd, laat afkoelen onder stromend koud water, schil en splitsen in helften.

Pine distribueren soja individuele potten.

Vervolgens in elke pan 2½ olijven en hardgekookte eieren gesneden in helften.

Dek de potten met rijst en bestrooi met geraspte kaas. Bak tot ze lichtbruin zijn.