Vegetarische oorzaak

16 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Vegetarische oorzaak

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 300 gram Aardappel
  • 2 je eetlepels Olie
  • 3/4 units Citroen
  • 1/4 theelepels Zout
  • 1 kneep Peper
  • 1/2 je eetlepels Gele paprika (pasta)
  • 1/2 units Biet
  • 1/4 mok Groene erwten
  • 1/2 units Wortel
  • 1/8 units Ui
  • 3/4 units Avocado
  • 3/4 mok Mayonaise
  • 1 je eetlepels Peterselie
  • 3 units Zwarte olijven
  • 1 units Ei
  • 1 beetje Rode peper
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Cook aardappelen met shell in water met zout.Schil ze en druk op hen zodat een puree is gevormd.Kneed en smaak met zout, peper, citroen, chili en olie.
  2. 2
    Kook de bieten met shell tot zacht (20 tot 30 minuten ca.).Kook wortels met shell tot zacht (10 tot 20 minuten ca.).Kook erwten tot het zacht is.
  3. 3
    Schil de bieten en laz wortels en picar ze in kleine blokjes.Laat de erwten leeglopen.
  4. 4
    Meng de groenten met de helft van mayonaise en gehakte ui.
  5. 5
    In een vorm (7 cm ongeveer hoog) plaats een laag puree met de helft van de voorbereiding.Voeg de groenten, tomaat in plakjes, gehakte avocado, de helft van mayonaise en dek af met de rest van de puree.
  6. 6
    Het opeenvolgend om een uur te koken en vervolgens de mal te draaien en versieren met peterselie, gehakte olijven, gehakt ei, avocado in karbonades (met een paar druppels citroen, zodat ze niet zwart worden geplaatst) en wat overblijft van mayonaise en sommige paprika-strips.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
897 47.3 10.6 76.1
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas