Avocado met garnalen

Bat de crème.Prepare de bouillon volgens de houderinstructies.

Kook de garnalen in de bouillon van groenten, met zout en peper naar smaak en laat ze afkoelen. Boek één per persoon en de rest, pellassen en snijd ze uit trocites.mix de crème geslapen met de ketchup, de mayonaise en de cognac,om een roze saus te krijgen.booking.

Snijd de avocado's in de helft. Verwijder het bot en maak ze met behulp van een huid.

Hak de avocado's in kleine stukjes en meng ze met de gehakte garnalen. Vocht de schelpen met het mengsel.

Bedek ze met de roze saus en voeg ze toe met een garnaal. Serveer koud.

Als je liever zelfgemaakte bouillon maakt: het gooit in een pot met olijfolie de groenten die je goed hebt gewassen en in kleine stukjes gesneden, sofríe ongeveer 5 minuten, voeg dan 1-2 L-warm water toe en hoop dat ze kookt.gebruiken.