Zeebaars met aardappelen en tomaten aan de gratin thermomix

Bereid de ingrediënten: Was, schil en snijd de ui in twee; wassen, schillen en snijd de aardappelen in dunne platen; koel boter en in blokjes gesneden; Was, schil en hak ze fijn tomaten in vieren; wassen en in reepjes gesneden paprika, verwijderen van de zaden; salpimente zeebaarsfilets.

Zet in het glas ui, knoflook, slechts 100 g olie en vuil 3 sec / vel 6. Spatel ingrediënten naar de bodem van het vat en kook 10 min / 120 / vel 1. (TM31: 10 min / VAROMA / vel 1).

Plaats de vlinder in de bladen. Roer aardappelen, 150 ml water, 1/2 theelepel zout, peper en kook 15 min / 120 ° C / linksdraaien / vel 1.

Ondertussen, verkrijgbaar bij de bron van de in blokjes gesneden boter klei.

Verwijder de vlinder en giet de bereiding van kant klei bron. Reserve.

Zonder wassen het glas, zet tomaten en verbrijzeling 4 sec / vel 4, voeg 50 g resterende olie, rode peper, zout en resterende theelepel bak 10 min / 120 ° C / linksdraaien / vel 1. (TM31: 10 min / VAROMA / linksdraaien / vel 1).

Verwarm de oven tot 200 ° C

Plaats tomatensaus en paprika over de ui mengsel, knoflook en aardappelen, salsa beschikbaar salpimentados corvina filets, voeg de witte wijn. Kook 10-12 minuten (200 ° C). Haal uit de oven en serveer warm.