Kip aan de kapper met rijst

Om rijst te bereiden: voeg de olie in een pot toe en gooi de rijst geweldig.Zeil totdat het bijna doorschijnend is.Voeg vervolgens 1,5 kopje kokend water toe door elke kop rijst, neem zout naar smaak, roer voorzichtig, dek en plaats het gedurende 20 minuten over een laag vuur met broodrooster.Aan het einde van de tijd, zet het vuur uit en wacht ongeveer 5 minuten.

Voor kip: in een pan verwarmingsboter over middelgrote hitte en bruine kip prooi aan alle kanten;Giet in een ovendoopvont en boek.

Plaats in dezelfde pan de kappertjes, de resterende crème, de oregano, het leerpunt, het resterende zout en de peper.Neem de kook, laat het vuur zakken en kook meer dan 2 minuten, roer af en toe.

Verwijder de laurier en giet de saus op gereserveerde kipfiet.

Bak 45 minuten op 1 uur, ongeveer, spuit de saus af en toe tijdens het koken.

Serveer vergezeld van rijst.

Oog: kijk goed in de grootte van de te gebruiken fontein.