Joodse tortilla met rijst

Bereid je ingrediënten voor: Was, schil en hak de fijne ui.

Om rijst te bereiden: voeg de olie in een pot toe en gooi de rijst geweldig.Zeil totdat het bijna doorschijnend is.Voeg vervolgens 1,5 kopje kokend water toe door elke kop rijst, neem zout naar smaak, roer voorzichtig, dek en plaats het gedurende 20 minuten over een laag vuur met broodrooster.Aan het einde van de tijd, zet het vuur uit en wacht ongeveer 5 minuten.

In een pot met kokend water, om de bonen te koken, laat ze dan met 5 minuten koken, uit het water verwijderen en ze nat maken met koud water om te stoppen met koken.

Giet in een pan de helft van de olijfolie, voeg de ui en de bak toe totdat het doorschijnend is.

Meng in een kom de gekookte bonen, de ui gebakken, eieren, zout en peper.Revolver en mix goed.

Voeg in dezelfde koekenpan de rest van de olijfolie toe, voeg het mengsel toe en kook 10 minuten aan de ene kant of tot goed.Dan, met de hulp van een bord, draai de omelet en kook het aan de andere kant om volledig te krullen.