Worteltortilla

Als je de batchkoken hebt gedaan: meng in een kom, meng de geraspte wortel, de ui gebakken, eieren, zout en peper. Revolver en mix goed.

Voeg in een koekenpan met een kleine olijfolie het mengsel toe en kook 10 minuten aan de ene kant of troost zelfs goed. Dan, met de hulp van een bord, draai de omelet en kook het aan de andere kant om volledig te krullen. Serveren.

Als u de batchkoken niet hebt gedaan, volgt u deze stappen:

Bereid uw ingrediënten voor: Wassen, schil en rooster de wortels; Was, schil en hak de fijne ui op.

Giet in een pan de helft van de olijfolie, voeg de ui en de bak toe totdat het doorschijnend is.

Meng in een kom de geraspte wortel, het roeren van ui, de eieren, het zout en de peper. Revolver en mix goed.

Voeg in dezelfde pan de rest van de olijfolie toe, voeg het mengsel toe en kook 10 minuten aan de ene kant of zelfs goed. Dan, met de hulp van een bord, draai de omelet en kook het aan de andere kant om volledig te krullen.

Food Saver: als u niet onmiddellijk gaat eten, spaart u het vacuüm in Foodsaver®-tassen of -containers en alleen warmt wanneer het juiste moment is.