Kip quiche "thermomix"

Bereid de ingrediënten: gekookt en versnipperen de kip, reserve.

Zet in het glas gruyère en rasp 10 sec / vel 7. Giet het mengsel in een kom en reserve.

Voor het deeg: Verwarm de oven tot 180 ° C Enmantequille en bloem een ​​ringvorm 26 cm quiche boeken.

Zet in het glas bloem, boter, halfzout, 50 ml water en meng 20 sec / vel 4. Verwijder de massa van het glas en vormt een bal mee.

Met een deegroller, rol het deeg op een werktafel met bloem bestoven. Forre met uitgebreide massa quiche bereid schimmels. Prik de bodem meerdere malen met een vork te voorkomen dat luchtbellen worden gevormd. Reserveren.

Voor de vulling: zet in het glas ui, olie en Chop 4 sec / vel 5 en bak 6 min / 120 ° C / 1 vel.

room, melk, eieren, half zout, peper, nootmuskaat en meng 30 sec / vel 2.5.

Verdeel de kip op het deeg en de deksel met de bereide mengsel. Strooi voorbehouden geraspte kaas en bak 25 minuten (180 °) of tot ze goudbruin zijn. Dienen.