Aardappelkoek

In een pan Verhit de olie op middelhoog vuur, voeg de ui in kleine blokjes en kook 10-12 minuten zonder vergulden

Voeg de paprika toe en bak 1 minuut. Nemen het vlees en roer om te mengen. kook altijd op matig vuur 8 tot 10 minuten of tot licht bruin het vlees. Breng op smaak met oregano, zout en peper

Voeg 0,5 kopje heet water voor iedere 1 ui en bak 5 minuten of tot het vlees gaar is. Book.

Was, schil en hak ze fijn aardappelen 2. Koken voor ongeveer 20 minuten.

Maak gekookte eieren (kook ze in kokend water gedurende 8 minuten ong.). Een voorbereidingstijd, laat afkoelen onder stromend koud water, schil en splitsen in helften.

Malen van de aardappelen mengen met melk tot de gewenste consistentie.

Pijnboom verdelen het vlees in individuele potten.

Vervolgens in elke pan 2½ olijven en hardgekookte eieren gesneden in helften.

Bedek de pannen met aardappelpuree en bestrooi met geraspte kaas. Bak tot ze lichtbruin zijn.