Broccoli puree met gepocheerde eieren

ComoQuiero

6 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

6 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Kook water. Draai gekookt, draai de broccoli met de helft van het zout, ongeveer 10 minuten.
2

Giet en maal op de blender-onderdompeling. De melk tot het bereiken van de gewenste consistentie.
3

Voeg de olijfolie toe. Zout en peper naar smaak.
4

Voor Eggs Poché: Kook water in een pot niet erg golf en voeg een vinegar-splash toe.
5

Laat het vuur zakken, de eieren gieten en ze schalen (zodat het duidelijk wordt verhoord en volledig inhoudt de dooier) een na de ander voor 3 minus.
6

Plaats ze bovenop de puree en serveer.