Vlees zijn SAP met gebakken chard

13 INGREDIENTES • 7 PASOS • 3 HORAS 20 MINUTOS
Cocción
3 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Vlees zijn SAP met gebakken chard

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 gram Kalfsvlees (CHAPS)
  • 1/4 theelepels Zout
  • 1 kneep Peper
  • 2 je eetlepels Olie
  • 1/4 units Ui
  • 125 milliliter Ketchup
  • 1 beetje Appelazijn
  • 1 units Laurierblad
  • 1 kneep Komijn
  • 1/2 units Wortel
  • 1 theelepels Gedroogde oregano
  • 1/2 units Snijbiet
  • 1/2 gebit Knoflook
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Verwarm de oven (150C). Ontvet vlees, drogen (bij papier) en salpimentar
  2. 2
    Verhit olie in een pan op middelhoog vuur. Zeehondenvlees 4-5 min elk kant. Breng het vlees op een bord en reserve
  3. 3
    In dezelfde pot Verhit een ander beetje olie en bak de ui, roeren gedurende 3-5 minuten. Voeg tomatensaus, water, azijn, peper, laurier, wortel plakjes of blokjes, roer
  4. 4
    Laten kook weer en geeft het vlees aan de pan en deksel met de saus, deksel en breng aan de oven 2½ tot 3 uur. 2 keer kijken om te controleren of niet is gedroogd. Schakel de oven, haal het vlees uit de pan en laat 20 minuten
  5. 5
    Ondertussen bereiden de gebakken spinazie: Was en hak de snijbiet. Chop knoflook fijn
  6. 6
    In een pan met hete olie, knoflook bak tot bruin en voeg de snijbiet, tot verwelken. Breng op smaak met zout en peper naar smaak
  7. 7
    Op opdienen snijd het vlees in stukken en serveer met spinazie.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
630 10.6 61 37.2
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios


  • Excelente y rápida

Etiquetas

Recetas relacionadas