Gekarameliseerd uien quiche en roquefort "thermomix"

Zetten in het glas bloem, boter, 0,5 theelepel zout, 50 g water en stel 20 sec / snelheid 4, meng andere 10sec / linksaf / snelheid 2. Om de massa van de bladen vrij

Verwijder het deeg uit het glas en vormen een afgevlakte kogel, wikkel het in plasticfolie en reserve in de koelkast tot gebruik

Gekarameliseerd Ui: Zonder wassen van het glas gebracht uien in het glas en Chop 4 sec / snelheid 5

Voeg de olie, 1 theelepel zout en bruine suiker en het schema 30 minuten / VAROMA / snelheid 1. Verwijder en reserve

Vulling: Zonder wassen van het glas Plaats de kaas en rooster 5 sec / Speed ​​4, de room, eieren, gekarameliseerd uien en meng 10 sec / achterwaartse rotatie / snelheid 3. Reserve

Verwarm de oven op 180 ° C

Gewapend: Rol het deeg tussen de kunststoffolie te helpen voorkomen dat het vasthouden aan de tabel en plaats in de vorm en voorbakken op 180 ° C 10-15 minuten

Verwijder het deeg uit de oven en voeg gereserveerde vullen, opnieuw bakken gedurende 15 minuten bij 180 ° C

heet opdienen