Ui en bacon omelet "thermomix"

Bereid de ingrediënten: Snijd de ui in vieren en spek in reepjes.

Zet in de glazen ui en Chop 10 sec / snelheid 5. Verwijderen om een ​​kom en reserve

Zet in het glas spek en Chop 2 sec / turbo In de olie- en kook 8 min / 120 ° C / 1 toerental

Voeg de gehakte ui, 100 g water, zout en in plaats van de kom plaats de mand op de bovenste (binnen) round. Bak 20 min / VAROMA / I achterwaartse rotatie / snelheid 1. Nadat termiando moment verwijderen ui en in de mand op een kom om de vloeistof uitlekken.

Zet in de glazen eieren toe en mix 5 seconden / Speed ​​4

Voeg de uitgelekte ui en peper. Mix 3 sec / snelheid 3

Verhit een pan 24 cm met een beetje olie en giet het mengsel wrongel tortilla aan beide zijden. Dien meteen op.