Zalm hamburgers en spinazie salade met tomaat "thermomix"

Verwarm de oven tot 220 ° C

Zet in het vat 250 ml water. Plaats het bekerglas VAROMA add spinazie bladeren en schema 12 min / VAROMA / speed VAROMA 1. Verwijder en koelen van de vellen onder stromend koud water. Laat ze goed uitlekken en zet apart. Tap het water uit het glas

Place in jar citroenschil (alleen het gele deel zonder witte deel) en crush 10sec / speed 10. Spatel ingrediënten naar beneden naar de bodem van het vat

Voeg ui, knoflook, 1,5 eetlepels olie en crush 4 sec / 5 snelheid, wederom bak 4 min / 120 ° C / snelheid 1. Plaats het rek op de bovenste (binnenste) door verdamping en voorkomen spatten bevorderen

zalm, halve theelepel zout, peper, spinazie toe en prak goed gedraineerd 10 sec / snelheid 5

Met natte handen of geborsteld met een beetje olie, vorm in 6 pasteitjes. Dompel ze in paneermeel en leg ze op een bakplaat met bakpapier bedekte. Bak 10 minuten (220 ° C), keer het om en bak 5 minuten

Voor de salade, tomaten wassen en in schijfjes gesneden agrégé zout en olie en serveer hamburgers vergezeld