Hak suey vlees en groenten met rijst
10 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 48 MINUTOS
Cocción
38 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 gram Kalfsvlees (Babilla)
- 1/4 mok Sojasaus
- 1/2 theelepels Gemberpoeder
- 1/2 units Courgette
- 1/4 units Rode peper
- 1/4 units Groene peper
- 1.5 units Lente-ui
- 1/2 units Wortel
- 2 je eetlepels Olie
- 3/4 mok Rijst
Instrucciones
6 pasos
- 1Bereid je ingrediënten voor: Wassen, schil en hak courgette en wortel in dunne stokken; Was en hak paprika in Juliana; Was en hak ui op diagonale stukken; Snijd vlees in stukken.
- 2Plaats in een kom sojasaus en gember, voeg de groenten toe en roer.
- 3Om rijst te bereiden: voeg in een pot de helft van de olie goed toe en gooi de rijst. Zeil totdat het bijna doorschijnend is. Voeg vervolgens 1,5 kopje kokend water toe door elke kop rijst, neem zout naar smaak, roer voorzichtig, dek en plaats het gedurende 20 minuten over een laag vuur met broodrooster. Aan het einde van de tijd, zet het vuur uit en wacht ongeveer 5 minuten.
- 4In een grote koekenpan of wok, warm de helft van de rest van de olie op. Voeg vlees toe en kook steeds weer omcirkelen, gedurende 8 tot 10 minuten. Verwijder van warmte en boek in een put.
- 5Voeg in dezelfde koekenpan de rest van de olie toe en blijf op laag vuur. Styling groenten door de sojabloeistof met gember te reserveren en de pan toe te voegen voor het koken van 5 tot 8 minuten, het verwijderen van tijd tot tijd.
- 6Voeg het vlees toe, de vloeistof gereserveerd en meng alles. Serveer vergezeld van rijst.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
125 | 24.5 | 6.2 | 0.8 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario