Little Renderloin met rijst

Om rijst voor te bereiden: voeg de olie in een pot toe en gooi de rijst. Sail totdat het bijna doorschijnend is. Den voeg 1,5 beker kokend water toe door elke kop van rijst, neem zout naar smaak, beweeg zachtjes, dek en doe het voorzichtigWarmte met broodrooster gedurende 20 minuten. Laat het einde van de tijd het vuur uit en wacht ongeveer 5 minuten.

Zet de tendenly in een ovenbron, onderzoek het met zout, peper, mosterd en honing, laat het 4 uur (idealiter) rusten.

Verwarm de oven voor op 180 ° C en kook 40-50 minuten.

Serveer vergezeld van rijst.