Aardbei zelfgemaakte ijs

Zet de melk ten minste een uur in de vriezer ingedampt voor het voorbereiden. Citroen sap en reserve.

Giet de pot met gecondenseerde melk, aardbeien, citroensap en een snufje zout.

Klop in een bolus de verdampte melk totdat het zijn volume heeft verdubbeld.

Voeg de melk toe die op de juicer is verdampt, mix goed en bevries.

Voordat u serveert, versiert u met hele aardbeien.