Blueberry Spark

De Wasil® Cranberries bekleden door het sap te reserveren. Je zult het later gebruiken.

Om de cocktails voor te bereiden, raden we u aan ze van een te maken om de ingrediënten goed te mixen. Dat is waarom dan geven we u de stappen en metingen van elke cocktail. Als je geen shaker hebt, kun je het vervangen door een goed gewassen glazen jam en de top (binnen) rond. En om te verpletteren, als je geen mortel hebt, kun je het doen met de achterkant van een houten lepel.

Voor de eerste drank, voeg in een shaker twee eetlepels veenbessen toe en verliefd met de gemiddelde druk, ongeveer 10 seconden.

Voeg het halve citroensap toe, 2 eetlepels rubber en 1,5 eetlepels cranberrysap (15 ml). Als je minder zoet wilt, kun je een enkele eetlepel rubber toevoegen.

Schud met 6 tot 7 ijs in emmer op de shaker.

Serveer in schuimende bril, passeren door een fijne vergiet (door kleine stukjes cranberry).

Voeg het schuimen toe aan de beker tot het vullen.

Versier met cranberries. Herhaal de stappen voor elk diner.