Oatbread met avocado en gepocheerde eieren

Voeg in een kom Quaker® en Rye Oatmeal toe. Het is erg belangrijk dat de gist het zout niet aanraakt, dus sprinkt het in de komranden, voeg dan de suiker toe.

Vorm een ​​centrum, voeg de gist toe en voeg het warme water toe van een beetje (2 kopjes water ca. voor elke 4 personen) en mengen met de gedroogde ingrediënten. Het is belangrijk om weinig te gaan, zodat het niet vastzit.

Kneed gedurende 10 minuten en draag de mal (geolied en flier) om te laten staan ​​met een doek gedurende 30 minuten

Na die tijd bak op 180 graden gedurende 40 minuten.

Wanneer u klaar bent, verwijdert u uzelf uit de oven en koel om te snijden.

Tijdens het koelen bereidt het de avocado en de gepocheerde eieren voor.

Voor eieren Poché: Kook water in een pot niet erg zwaai en voeg een plons van azijn toe.

Het vuur verlagen, de eieren gieten en ze schalen (zodat de duidelijke wordt verhoord en volledig de dooier betreft) een na de ander voor 3 minuten. Verwijder ze en laat ze leeglopen.

Eenmaal klaar om een ​​avocado haver toost en bovenop het ei te zetten en te genieten!.