Artisjokken omelet

Keuken de artisjokken in een pot met warm water 30-40 minuten (indien het verwijderen van een vel Dit is gemakkelijk losgemaakt, zijn klaar).

Schraap de onderkant van de bladeren door de pulp en reserve uit te trekken. Verminderde dunne harten.

In een koekenpan met een kleine olijfolie en zout, voeg dan alles toe en bak in de loop van de tijd en verwijderde van tijd tot tijd totdat ze een beetje kleur nemen. Reserve.in een kom, sla de eieren met een beetje zout en voeg de artisjokken toe.

In een koekenpan die de rest van de olie verwarmen, leeg het mengsel in de pan en kookt u gedurende 5 minuten ca ..Or totdat deze alleen is losgemaakt. Raadpleeg de pan met een plaat en draai de pan voorzichtig om de voorbereiding op de plaat te dumpen,en ga onmiddellijk terug naar de pan en laat het aan de andere kant achter gedurende 3 minuten ca. ongeveer consistent.