Farfalle met bolognese saus

Bereid de ingrediënten: Cut wortel en ui in blokjes.

Verhit wat olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe en bak een paar minuten, voeg dan de zanahora en schroei gedurende 5 minuten. Als je van knoflook een teentje kunt toevoegen fijngehakte. Voeg vervolgens gehakt toe en bak 5-7 minuten, of tot het vlees verandert van kleur.

Voeg tomatensaus, oregano, peper en bak 1 minuut. (Als je een beetje meer vloeistof, kunt u een beetje water toe te voegen)

Breng ondertussen een grote pan water aan de kook, voeg zout, olie en farfalle en kook ongeveer 15 minuten. (Of afhankelijk van de instructies van de pasta).

Als de pasta gaar is, uitlekken en giet het in een grote kom. Voeg de saus en de helft van de Parmezaanse kaas en meng goed. Serveer warm en voeg de resterende Parmezaanse kaas.