Geroosterde kip met kruiden en citroen vergezeld van zoete aardappel
15 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 55 MINUTOS
Cocción
1 hr 40 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
![Geroosterde kip met kruiden en citroen vergezeld van zoete aardappel](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2002.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 units Kip (dij)
- 1/4 mok Peterselie
- 1 units Citroen
- 1 je eetlepels Kappertjes
- 1 beetje Olijfolie
- 1/4 theelepels Zout
- 1 kneep Peper
- 3 units Aardappel
- 1 units Tomaat
- 1 units Rode peper
- 2 gebit Knoflook
- 1 je eetlepels Koriander
- 1/4 theelepels Koriander
- 1/2 je eetlepels Komijn
- 1/2 units Natuurlijke yoghurt
Instrucciones
8 pasos
- 1Bereid uw ingrediënten voor: Snijd de paprika in stroken; Snijd de tomaten in vierkanten; Hak de koriander.
- 2Neem de citroen uit en knijp je sap. De helft zal worden gebruikt voor kip en de andere helft voor aardappelen.
- 3Voor kip: maak in een keukenmachine een pasta met peterselie, sap en citroenzest, kappertjes en de helft van de olijfolie. Bedek alle kip met pasta. Zet het in een bron, zout en koel gedurende 1 uur.
- 4Verwarm de oven voor op 180 ° C. Bak de kip 50 minuten. Een goede manier om te weten of het binnenin is gekookt is om op een dij te klikken: als het sap dat uitkomt, is het omdat de kip al gekookt is.
- 5Voor aardappelen: zet ze om gedurende 5 minuten met zout te koken in water met zout. Spanning en laat u gedurende 5 minuten afkoelen. Snijd je aardappelen in de helft en leg ze op een baksel, samen met de paprika, tomaat en knoflook. Voeg de rest van olijfolie, korianderpoeder, komijn, zout en peper toe. Meng alles en verspreid op het blik. Bak 40 tot 45 minuten totdat de aardappelen gouden en knapperig aan de buitenkant zijn.
- 6Op het moment van dienen, het resterende citroensap en zoomlens en verse koriander spuiten. Zet in een lettertype en voeg de yoghurt toe aan aardappelen (optioneel).
- 7Serveer de kip.
- 8Javiera Suárez. Levelat. Aangepast. Foto: @krisossandon, voedselstyling: @comoyexisto, productie: @balamol
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
793 | 60.2 | 66 | 32.4 |
Evalúa y comenta esta receta