Tapapecho in sap met rijst
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
![Tapapecho in sap met rijst](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/200.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 gram Kalfsvlees (CHAPS)
- 1/2 theelepels Zout
- 1/4 theelepels Peper
- 1.5 je eetlepels Olie
- 1/4 units Ui
- 1/2 gebit Knoflook
- 125 milliliter Ketchup
- 1 beetje Appelazijn
- 1 units Laurierblad
- 1 kneep Komijn
- 1/2 units Wortel
- 3/4 mok Rijst
Instrucciones
6 pasos
- 1Kook 2 kops knop water per tza rijst. In een pan met olie, zet de rijst toe en roer. Eenmaal gekookt water zetten in de pot met de rijst en voeg zout toe. Deksel en lage temperatuur 15-20 min. Eenmaal klaar reserve
- 2Slachtvee Verwarm oven (150C). Na ontvet vlees, drogen (bij papier) en salpimentar
- 3Verhit olie in een pan op middelhoog vuur. Zeehondenvlees 4-5 min elk kant. Leg op een bord
- 4In dezelfde pot Verhit een ander beetje olie en bak de ui, roeren tot glad, 3-5 minuten. Voeg de knoflook toe en bak nog 1 minuut. Voeg tomatensaus, water, azijn, peper, laurier, wortel plakjes of blokjes, roer
- 5Laten kook weer en geeft het vlees aan de pan en deksel met de saus, deksel en breng aan de oven 2½ tot 3 uur. 2 keer kijken om te controleren of niet is gedroogd. Schakel de oven, haal het vlees uit de pan en laat 20 minuten
- 6Op opdienen snijd het vlees in dunne plakjes en serveer met rijst.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
680 | 21.6 | 60.2 | 37.3 |
Evalúa y comenta esta receta