Rode linzen met curry en kurkuma

12 INGREDIENTES • 6 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Rode linzen met curry en kurkuma

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 mok Rode linzen
  • 1/2 units Ui
  • 1/2 units Aardappel
  • 1/2 units Wortel
  • 1/2 units Bouillon (groente)
  • 1/4 mok Kokoscrème
  • 1/2 je eetlepels Kokosolie
  • 1/4 je eetlepels Kurkuma
  • 1/2 theelepels Kerrie
  • 1/2 theelepels Gemberpoeder
  • 1/4 theelepels Grof zout
  • 1 kneep Peper
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Bereid uw ingrediënten voor: Was, schil en snijd de ui in blokjes;Wassen, schil en gesneden aardappelen in gemiddelde kubussen, wassen, schil en hak de wortel in blokjes bij;Bereid de bouillon van groenten op volgens de houderinstructies.
  2. 2
    Voeg in een pot kokosnootolie toe en bak de ui totdat het bruin is.Voeg wortel, linzen, aardappel en kruiden (kurkuma en curry) toe.Salpimentary op je gemak.
  3. 3
    Meng alles goed en voeg de plantaardige bouillon toe.Zodra het kookt, kook je met 25 minuten of totdat linzen en aardappelen worden gekookt.
  4. 4
    Voeg kokosmelk toe en serveer heet.
  5. 5
    Javiera Suárez.Levelat.Aangepast.Foto: @krisossandon, voedselstyling: @comoyexisto, productie: @balamol
  6. 6
    * Het originele recept maakt gebruik van zelfgemaakte bouillon.Als je het liefst doet: je gooit een pot met olijfolie de groenten die je goed hebt gewassen en in kleine stukjes gesneden, ongeveer 5 minuten zacht en vervolgens 1-2 L heet water toevoegen en hoop dat het kookt.Colar en gebruik.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
236 39.6 6.2 6.6
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas